english subtitle-Kenny Loh祖母食譜之娘惹九層糕做法 How to make nine layer kuih (kow chan kuih) by Baba Kenny Loh

2次觀看 5/17/2020
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用戶評論
  • Azizah M. Salleh

    simple n success made for buka puasa

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  • Diamond Chong

    谢谢食谱,但是觉得太甜了,糖减了30g还是很甜...我觉得糖放100g就好。此外,也太湿了,很难切,。但味道很香,我比较喜欢纯粘米粉的九层糕。谢谢。

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  • Kng Lily

    a simple and success recipe. very good for a beginner in making kueh.

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  • Yap Ting Ong

    太棒了,第一次做就成功了!谢谢你!每一层都撕得开!我放130g的糖,还是觉得蛮甜的,不喜欢甜的朋友可以再减少唷。

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  • miumiu tsuna

    最后一层 橙红色 也是蒸五分钟? 然后多蒸15分钟,每五分钟开盖一次 ?

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  • Pohyee Lee

    市面上很多食谱都不正宗,谢谢你。成功完成。照片会在fb tag你。只是爸爸的健康不行吃甜,我自行把糖减去70%,感恩有你

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  • sampuna

    Thank you for your sharing

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  • SL Lim

    想請問,蒸好後要切的時侯最底层的永遠拿不起,黏在盤裡 是什麼原因... 也已經塗上油了.. 變成8层糕

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  • Katherine Khor

    请问你用哪个牌子的粘米粉?我做不成面团,太湿了

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  • Sow Mooi Yap

    kenny 你好!今天跟着你的食谱做了这款九层糕,最低层到五层都蒸的很好,都能撕开,可是第六层开始就撕不开,请问什么原因呢?谢谢

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  • Goh Li Ping

    你好, 请问吃不完的 要怎样收藏呢? 放冰箱会变硬吗?

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  • Ying Khiun Yap

    你好请问你如果用天然的加蓝花汁班兰汁怎么调呢?

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  • June Too

    Hi..I tried with your recipe but the kuih turned out too wet. The flour is 180g vs 150ml water + 350ml water + 200ml coconut? That would be 180g flour vs 700ml of liquid. Please advice :-)

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